رژیم کانادایی اصلی چیست و تا چه اندازه در لاغری موثر است؟
رژیم کانادایی و انواع مختلف رژیم های لاغری، مورد توجه افراد زیادی قرار گرفته اند که رویای لاغری سریع را در سر می پرورانند و شاید بعلت نداشتن آگاهی های لازم و عناوین فریبنده ای چون “رژیم لاغری در ۷ روز”، “رژیم کانادایی لاغری سه روزه!”، “با رژیم لاغری کانادایی ۱۳ کیلو وزن کم کنید!” و عناوین دروغین دیگر، سلامت خود را ناخواسته به خطر بیندازند.
تغذیه سالم و برنامه غذایی مناسب، یکی از مهم ترین فاکتورهای سلامتی هر فرد است. تعدادی از رژیم های لاغری عجیب و غیر استاندارد هستند که می توانند صدمات جبران ناپذیری را به سلامت افراد وارد کنند.
هرچه توجه افراد جامعه بیشتر به سمت تناسب اندام جلب می شود، شاهد انواع بیشتری از رژیم های غذایی با ادعای لاغری سریع و لاغری در چند روز هستیم.
یکی از این رژیم ها که بسیار مورد بحث قرار گرفته است، رژیم ۱۵ روزه کانادایی است که به نام های رژیم کانادایی ۷ روزه، رژیم کانادایی ۱۵ روزه و رژیم کانادایی اصلی ۱۳ روزه لاغری هم شناخته می شود.
ما در این مطلب از مجله پزشکی قصد داریم همراه با شما عزیزان و با دیدی علمی و بدون غرض، مزایا، معایب و مدت زمان رسیدن به وزن ایده آل را در رژیم کانادایی اصلی مورد بررسی قرار دهیم.
برای رسیدن به جواب سوالاتی چون، برنامه غذایی رژیم لاغری کانادایی چیست و چگونه موجب کاهش وزن می شود؟ چه کسانی نباید رژیم لاغری کانادایی را پیش بگیرند؟ آیا لاغری با این رژیم ماندگار است؟ و دهها سوال دیگر، ما را تا انتهای مقاله همراهی کنید.
رژیم کانادایی چیست؟
رژیم ۱۵ روزه کانادایی یا همان رژیم لاغری ۱۳ روزه به اضافه دو روز تثبیت کننده، با نام Royal Danish Hospital Diet در جهان شناخته شده است.
این رژیم، یک برنامه کاهش وزن است که ادعا میکند با آن می توان طی ۱۵ روز بین ۵٫۵ تا ۱۳ کیلوگرم وزن کم کرد. این رژیم لاغری بیشتر بر پایه پروتئین است و مصرف غلات و میوه را کاملا محدود میکند.
رژیم لاغری کانادایی یکی از انواع رژیم است مانند رژیم کتوژنیک، که فرد را وادار میکند تا شرایط بسیار سخت و افراطی را تحمل کند تا در یک بازه زمانی کوتاه، کاهش وزن چشمگیری را بدست آورد. البته این مسئله باعث به وجود آوردن عوارض بسیار زیادی در افراد با شرایط فیزیکی مختلف میشود.
روند روز به روز رژیم کانادایی ۱۳ + ۲ روزه (نسخه اصلی رژیم)
برای آشنایی با برنامه رژیم کانادایی اصلی، ما در این بخش برنامه غذایی روز به روز را برای شما عزیزان قرار می دهیم اما تاکید می کنیم اگر قصد دارید از این رژیم لاغری استفاده کنید، تا انتهای مقاله صبوری کرده و با مزایا و معایب این رژیم همزمان آشنا شوید.
رژیم لاغری کانادایی در دستهی رژیمهای یویو (رژیمهایی که در کوتاه مدت سبب کاهش وزن میشوند اما پایداری ندارند) قرار دارد.
روز اول
-
صبحانه: ۱ استکان قهوه + ۱ حبه قند
-
ناهار: ۲ عدد تخم مرغ آبپز + اسفناج آبپز + ۱ عدد گوجه
-
شام: ۳۰۰ گرم گوشت آبپز شده یا کبابی + کاهو + آبلیمو ترش
روز دوم
-
صبحانه: یک استکان قهوه + یک حبه قند
-
ناهار: ۱۰ ورق کالباس + ۱ لیوان ماست کم چرب
-
شام: ۳۰۰ گرم گوشت کبابی یا آبپز شده +کاهو + آبلیمو ترش
روز سوم
-
صبحانه: ۱ استکان چای + ۲ عدد خرما
-
ناهار: نصف سینه مرغ آبپز یا کبابی + کاهو بدون آبلیمو
-
شام: سالاد کرفس +کلم + گوجه + سس آبلیمو
روز چهارم
-
صبحانه: ۱ استکان قهوه +۱ حبه قند + ۱ عدد نان تست
-
ناهار: ۱ لیتر آبمیوه ترجیحا آب سیب یا هویج + ۱ لیوان ماست کم چرب
-
شام: ۲ عدد تخم مرغ آبپز + هویج آبپز رنده + ۲۰۰ گرم پنیر رژیمی با نمک کم
روز پنجم
-
صبحانه: ۱ استکان قهوه + ۱ حبه قند ۱ یک عدد نان تست
-
ناهار: ۱ عدد ماهی آبپز یا کبابی کامل + یک قاشق چای خوری کره + آبلیمو
-
شام: نصف سینه مرغ + کاهو + آبلیمو + روغن زیتون
روز ششم
-
صبحانه: یک فنجان چای + دو عدد خرما
-
نهار: ۱۰ ورق کالباس مرغ + یک لیوان ماست کم چربی
-
شام: نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو+ روغن زیتون
روز هفتم
-
صبحانه: یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست
-
نهار: ۳ عدد تخم مرغ سفت + یک ورق کالباس + کاهو
-
شام: سالاد کلم + گوجه فرنگی + سس آبلیمو + یک عدد میوه
روز هشتم
-
صبحانه: یک فنجان قهوه + یک حبه قند
-
نهار: نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو
-
شام: ۳۰۰ گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو + یک عدد میوه
روز نهم
-
صبحانه: یک لیوان شیر
-
نهار: نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو
-
شام: سالاد کاهو + خیار + گوجه فرنگی + سس آبلیمو + یک عدد میوه
روز دهم
-
صبحانه: یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست
-
نهار: یک لیتر آب میوه ترجیحا سیب یا هویج + یک لیوان ماست
-
شام: یک عدد تخم مرغ سفت + یک هویج پخته شده و رندهشده + ۲۰۰ گرم پنیر رزیمی یا کم نمک
روز یازدهم
-
صبحانه: یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست
-
نهار: یک عدد ماهی پخته یا کبابی + یک قاشق چایخوری کره + آبلیمو
-
شام: ۳۰۰ گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + کرفس
روز دوازدهم
-
صبحانه: یک فنجان چای + دو عدد خرما
-
نهار: ۳ عدد تخم مرغ سفت + یک عدد هویج پخته و رنده شده
-
شام: نصف سینه مرغ پخته یا کبابی بدون پوست + کاهو + آب لیمو
روز سیزدهم
-
صبحانه: یک لیوان شیر
-
نهار: گوشت یا مرغ کبابی یا پخته + سالاد کاهو (خیار –گوجه فرنگی-سس آبلیمو)
-
شام: سوپ آبمرغ یا گوشت + ۳ ورق نان تست+۳ عدد میوه
روز چهاردهم (روز اول تثبیت کننده)
-
صبحانه: یک فنجان چای + یک ورق نان تست + عسل
-
نهار: ۵ ورق کالباس مرغ + گوجه فرنگی + یک عدد خیار شور + ۳ ورق نان تست
-
شام: نصف سینه مرغ + سالاد کاهو + یک عدد خیار شور + ۳ ورق نان تست
روز پانزدهم (روز دوم تثبیت کننده)
-
صبحانه: یک لیوان شیر
-
نهار: گوشت یا مرغ کبابی + سالاد خیار و گوجه فرنگی
-
شام: سوپ مرغ + ۲ ورق نان تست + ۲ عدد میوه
ورزش موثر در رژیم کانادایی و نحوه صحیح انجام آن
روزی ۵ نوبت و هر بار ۱۰ نفس عمیق بکشید. این نوع تنفس در صورتی که درست انجام شود، انرژی ای معادل ۳ کیلومتر دویدن می سوزاند.
-
پاها را به عرض شانه باز کنید.
-
شکم و باسن را با ده شماره به داخل بکشید
-
همزمان با این کار با بینی نفس بکشید و ریه ها را پر از هوا کنید.
-
آرام دست ها را از طرفین به بالا ببرید، باید در این حالت شکم و باسن منقبض شده ، نفس داخل کشیده شده و دست ها بالاباشند.
-
سپس تا ۱۰ بشمارید.
-
بعد از ۱۰ شماره به آرامی هوا را از راه دهان خارج کنید.
-
اکنون دست ها را پایین بیاورید و شکم و باسن را آزاد و ریلکس کنید.
-
کمی صبر نمایید و دوباره ۱۰ بار دیگر این عمل را تکرار کنید.
اگر این ورزش را درست انجام دهید عرق می کنید، شما میتوانید ورزش های دیگری مانند پیاده روی، شنا و … را نیز جایگزین آن نمائید.
رژیم غذایی کانادایی چگونه به لاغری کمک میکند؟
در رژیم کانادایی به دلیل ۱۵ روز تغذیهی نامناسب و ناکافی به بدن شوک وحشتناکی وارد میشود. بهطوری که پس از پایان دوره به علت کمبود منابع اصلی، بدن دچار قحطی میشود و تمایل به خوردن انواع و اقسام مواد خوراکی در آن افزایش مییابد.
هنگام مقایسه وزن در رژیم کانادایی با قبل از آن فقط چربیهای بدن آب نمیشود، بلکه بدن در این مدت آب بسیار زیادی از دست میدهد.
وقتی به بدن در مدت زمان کوتاه شوک زیادی وارد شود، به جای سوزاندن چربی آن را ذخیره میکند تا از انرژی آن در اعمال حیاتی مثل ضربان قلب و تنفس استفاده کند.
میزان کالری دریافتی در این رژیم لاغری
مقدار مجاز دریافت کالری برای هر فرد در رژیم کانادایی ۶۰۰ کالری است، این در حالیست که کالری دریافتی روزانه هر فرد به صورت معمول باید برای آقایان ۲۴۰۰ کالری و برای خانمها ۲۰۰۰ کالری باشد.
بدیهی است که کمبود مواد غذایی و کالری دریافتی کمتر از میزان مجاز، مشکلات زیادی برای بدن ایجاد کرده و فرد را دچار سوء تغذیه میکند.
غذاهای جایگزین
-
جایگزین کالباس: در رژیم کانادایی، برای افرادی که نمی خواهند کالباس مصرف کنند، می توانند به جای آن، از سینه مرغ پخته شده استفاده کنند.
-
جایگزین اسفناج: در رژیم کانادایی اصلی برای افرادی که نمیخواهند و یا اینکه نمیتوانند اسفناج مصرف کنند، به جای اسفناج میتوانند از بورانی کرفس و یا کدو مصرف کنند.
عوارض رژیم کانادایی
متخصصین تغذیه عوارض بیشماری را برای رژیم لاغری کانادایی بیان کردهاند که در ادامه به بررسی برخی از آنها میپردازیم:
-
رژیم لاغری ۱۵ روزه به علت گرسنگی زیاد، باعث تغییر خلق و خو و عصبی شدن فرد میشود.
-
این رژیم به علت افت شدید قند خون در بدن، منجر به سرگیجه و از بین رفتن تعادل میشود.
-
بعد از اتمام رژیم کانادایی بدن دچار قحطی شده و در کوتاه مدت وزن اولیه و یا حتی بیشتر از آن مقدار بر میگردد.
-
کم بودن مقدار صبحانه از معایب اصلی این رژیم است.
-
به علت کمبود انرژی، فرد قادر به انجام فعالیتهای بدنی معمول و یا ورزش نخواهد بود.
-
کالری رژیم در اکثر روزها حدود ۶۰۰ کالری است که این مورد یکی از بزرگترین و خطرناکترین عوارض این رژیم است.
-
در رژیم کانادایی به علت فقدان میان وعدههایی مانند میوه و سبزیجات، فرد را دچار یبوست میکند.
-
پیروی از رژیم کانادایی به علت کمبود ویتامینها و مواد معدنی موجب ریزش مو خواهد شد.
-
به دلیل ازدستدادن آب زیاد، پوست صورت و بدن شل و افتاده میشود.
-
در روزهای اولیه این رژیم، کاهش وزن، سریعتر است اما هر چه جلو بروید سرعت کاهش وزن کمتر و کمتر میشود و ممکن است دچار استپ وزنی نیز بشوید.
نکته: این مشکل به این دلیل است که هرچه کاهش وزن بدن سریعتر باشد به جای بافت چربی، حجم بافت عضلانی کاهش مییابد و به اصطلاح دچار عضلهسوزی خواهید شد. پس از قطع رژیم، چربی جایگزین بافت عضلانی میشود و به همین خاطر دیگر خبری از کاهش وزن سریع نخواهد بود.
عوارض مهم این رژیم ۱۵روزه عبارتند از :
ریزش مو |
کم خونی |
کمبود ریز مغذی ها |
کمبود ویتامینB |
پوکی استخوان |
یبوست مزمن |
برهم خوردن تنظیم عادت ماهانه در خانم ها |
سنگ کیسه صفرا |
ابتلا به بیماری های عفونی |
عصبانیت های زودهنگام |
این رژیم لاغری سریع، برای چه کسانی مفید نیست ؟
افرادی که در میانسالی یا در آستانه سالمندی قرار دارند زیرا تحلیل های ایجاد شده در این افراد برگشت پذیر نیستند.
افراد نوجوانی که در مرحله رشد هستند و بدنشان به انواع ریزمغذی ها و ویتامین ها نیاز دارد. عوارض استفاده از رژیم های زودگذر در نوجوانان عدم رشد قدی است.
بانوان، زیرا پیروی از این رژیم می تواند سلامت جسمی بانوان را در خطر اندازد و در همین راستا سلامت نسل آینده نیز به علت نقش بانوان در پرورش جنین در بدن شان به خطر افتد.
سخن پایانی
اگر هنوز هم می خواهید که رژیم کانادایی را امتحان کنید، ما به شدت توصیه می کنیم که توسط یک متخصص مراقبت سلامتی، زیر نظر گرفته شوید تا ایمنی شما را تضمین کند. به جای تکیه بر رژیم های غذایی ای که مانند رژیم های چند روزه هستند، برخی از نکات زیر را امتحان کنید:
-
سطح فعالیت خود را افزایش دهید.
-
تمرینات ورزشی (تمرینات هوازی و قدرتی) را به زندگی خود اضافه کنید.
-
آب زیادی بخورید.
-
مقدار زیادی سبزیجات بخورید.
-
وعده های غذایی تان را از دست ندهید.
-
کاهش میزان مواد غذایی فرآوری شده ای که می خورید را کاهش دهید.
-
به اندازه کافی بخوابید.
-
مقابله با استرس را یاد بگیرید.
-
از خوردن در حالت خستگی اجتناب کنید.
-
بر میزان غذای خود نظارت کنید.
-
هیچ وقت افراط نکنید.
منابع:
بیشتر بخوانید: